多くの業務用食材の中から、ほぼ製パン製菓材料に絞り込んで取り扱っておりますが、それでも在庫商品は1,000種類を超えます。賞味期限のある食品が主な商品のため、在庫を置く商品の取捨選択が不可欠で、より多くのニーズを満たせるように厳選し、取り扱いをしています。
主な取扱品目
小麦粉
油脂（バター、マーガリンなど）
ドライフルーツ
ナッツ類
餡
ソース・マヨネーズ類
チョコレート
砂糖類
塩
ハム・ベーコン・ソーセージ類
イースト・酵母
他にも改良剤や冷凍食品やレジ袋やビニタイのような関連商品の取り扱いもしています。
